Wczoraj zadzwoniła przyjaciółka, przyszła panna młoda i już masz zaproszenie na wesele? A potem dzwoni świadkowa i zaczyna szukać miejsca za miastem, gdzie można wzmocnić panieńskie więzy całej Twojej ekipy? Nic prostszego – w VeloWino mam wiele odpowiedzi na wieczór panieński w winnicy właśnie. Z dala od miejskiego zgiełku, z degustacyjną zabawą, atrakcjami warsztatowymi i wszystkim, czego potrzeba dla dobrego czasu. Przeczytaj, żeby dowiedzieć się, jak najlepiej zaplanować taką imprezę.

Winnica może naprawdę okazać się strzałem w dziesiątkę na Twój wieczór. Jest spokój wynikający z oddalenia od miast, natura (lasy, wzgórza, latem szybujące myszołowy lub zimą ćwierkające na parkanach leśne ptaki) i wino, żeby wznieść niejeden toast. 

W moim poradnikowym artykule naświetlę dla Ciebie kilka aspektów planowania wieczoru panieńskiego w winnicy. Zastanowimy się nad miejscem, atrakcjami i dojazdem. A przystojny przewodnik będzie Ci towarzyszył z całą tą wiedzą na wyjeździe VeloWino. 😉  

Winnica na wieczór panieński – od czego zacząć?

Nie ma idealnego wieczoru panieńskiego, ale są pamiętne!

Wychodząc od tego założenia, możesz odhaczyć kilka czynników, które wpłyną na „pamiętność” i „generowanie wspomnień”. Będą to:

1. Ile zaprosić osób?

Optymalnie do 15. Zmieścicie się w jednej lokalizacji na nocleg i w jednym busie (tu nawet 20) do transportu w Wasze wybrane miejsca.

2. Zakres i środki dojazdu

Najczęściej obierzesz dojazd samochodowy.  Nie martw się, winnice mają często dobre parkingi. Ale możesz też pomyśleć o pociągu do najbliższego miasta i transporcie całej ekipy z nami – busem 9-osobowym lub 20-osobowym. Gdy myślisz bardziej o Morawach czy Słowacji, warto mieć „swojego busiarza” na cały wyjazd, tak żeby być elastycznym w poruszaniu się.

3. Plener czy miasto?

Jak plener to najlepiej w mało zabudowanym terenie. Bliżej gór, jezior czy morza. Jak miasto to winebary, wine toury i atrakcje w postindustrialnych przestrzeniach. W mieście służą parki, błonia i bulwary, ale przecież wiesz, że nie ma to jak uciec od miejskiego gwaru. To nasza ulubiona opcja.

4. Konkretna lokalizacja

Szukaj w mapach Googla, winnice często ogłaszają się właśnie tam. Wybierz region i skanuj w poszukiwaniu „wizytówek”. To samo, z dozą doświadczenia z własnych wizyt, zrobię dla Ciebie w VeloWino. A przede wszystkim skieruję Cię do swoich przyjaciół w winnicach, gdzie jest atmosfera i dojazd nietrudny.

5. Dostępność atrakcji dodatkowych 

Tu dobrym rozwiązaniem jest względna bliskość miasta lub wcześniejsze umówienie dojazdu do Was osób organizujących atrakcje. Miejsca takie jak Kraków czy Wrocław mają wspaniałą ofertę warsztatów, wypadów, pokazów.

6. Czy skorzystać z pomocy przewodników? 

Przewodnik może załatwić za Ciebie całą organizację. Wybierzecie razem lokalizację, dekoracje, atrakcje, środki transportu. To jak wedding planner dla panieńskich.

Wielu amatorów i znawców wina lubi kameralne wypady do małych winniczek. Mają doświadczenia z Włoch czy Hiszpanii, gdzie takie zakątki pełne rzędów winorośli działają jak magnes. Twoja ekipa może to mieć także w Polsce, Morawach czy Słowacji. Dużo bliżej, taniej i bez organizowania lotów.

Dobrze przygotowany wieczór panieński to będzie ogrom relaksu i zacieśnienie relacji w gronie przyjaciółek. Spędzicie razem wiele chwil, ale i dla introwertyczek winnica zostawi miejsce na spacer w ciszy. Tutaj zwłaszcza polecam pola w okolicy Winnicy Zagrabie koło Krakowa. Psst… słyszałem, że w pobliskim stawie żyją utopce! Sprawdzicie?

Degustacja w malowniczych plenerach

Załóżmy, że wybrałaś już swoją winnicę-destynację i zastanawiasz się, co tam właściwie będzie się dziać. Jak przeprowadza się degustację? Czy jest dach i alternatywa dla słabej pogody?

W absolutnej większości przypadków degustacja przebiega podobnie, a wiat i sal kominkowych nie brakuje w zabudowaniach dla gości. Na początku gospodarz pokaże Wam symetryczne rzędy winorośli, zaprosi do spaceru z nauką patrzenia na same krzewy i opowieścią o uprawie, winiarskim fachu. Co można rozpoznać po wyglądzie roślin? Na jakim są etapie wzrostu? Jest tyle zagadnień dla ciekawskich!

Potem podczas samej degustacji czekają dziesiątki win czy sposobów ich produkcji do poznania. Winiarz opowie o różnych sposobach na uzyskanie wina idealnego, przewodnik dorzuci kilka uwag o historii polskich win (ma szerszą perspektywę dla eventowych enoturystów!), a winnicowy pies da się pogłaskać entuzjastkom zwierząt (w Zagrabiu jest labrador!).

Do degustacji kilku (lub więcej) kieliszków będzie chleb, oliwa, miód, deska serów i wędlin, wszystko z takiego cateringu, jaki sobie zażyczycie i akurat będzie dostępny w okolicy. Gospodarze często współpracują z lokalnymi producentami sera, wędlin czy miodu. 

Impreza z winem i ogniskiem czy może przyjęcie w lokalu?

No to na czym polega zabawa w winnicy? Jeden: na wspaniałym towarzystwie. To był zawsze dla mnie klucz. Dwa: na dobrym winie w kieliszku. Choć to była zawsze ozdoba. Trzy: na świadomości, że jesteś w miejscu, gdzie winiarz mierzy się z naturą, żeby tworzyć rzemieślniczy produkt. I Ty mu w tym pomagasz swoją wizytą!

Spędź czas na świeżym powietrzu – póki lato!

Dla celebracji ważnego wydarzenia są takie miejsca, których nie można ominąć. W VeloWino pokażę Ci do wyboru domek na winnicy, pałac, apartamenty, namiot degustacyjny, agroturystykę w rolniczej okolicy… Zorganizujesz piknik w samej winnicy, grill pod wiatą, popróbujesz regionalnych przekąsek. Wszystko to najlepiej działa latem, niezależnie od pogody, choć słońca w regionach winnicznych zawsze jest więcej!

W okolicy Krakowa znajdę Wam też piękny glamping w pobliżu winnic. Wystarczy, że zapytasz mnie na winnicowej hotlinii +48 728 758 263 lub napiszesz. Zawsze jestem gotów podzielić się podpowiedziami.

Albo organizuj swoją własną uroczystość w lokalu!

A jeśli jednak wolisz miasto? To też dobry wybór. Wzrasta wtedy dostępność RÓŻNYCH win i lokali. Podpowiem teraz, co można osiągnąć w lokalu i miastach jak Kraków, Wrocław, Poznań czy Warszawa. 

Zyskujesz na pewno miejski klimat, możliwość wypadu do klubów, dostępność profesjonalnych kieliszków i szyku restauracyjnego. Będą przekąski w winebarze i dania w bistrach czy restauracjach. Często grać będzie muzyka na żywo, a w swojej wynajętej przez nas sali rozstawimy rzutnik do slajdów ze wspomnieniami. Będą malownicze dziedzińce kamienic z winobluszczem, salki na pięterku, tarasy z widokiem (np. same krakowskie Sukiennice czy dom Heleny Rubinstein!)

Miasto może zachwycić dostępnymi potrawami różnorodnych kuchni i pozwoli połączyć ciekawą gastronomię z winnym zwiedzaniem świata. W trakcie degustacji komentowanej poznasz ze swoją Ekipą smaki z Polski, całej Europy czy Nowego Świata. W VeloWino ułożymy Twoją degustację i restauracyjne tournee według potrzeb „wirtualnego zwiedzania poprzez smaki”. 

Oferta atrakcji dodatkowych na wyjeździe

Zarówno w winnicy jak i w mieście na wieczorze panieńskim możesz zorganizować wiele wydarzeń towarzyszących. Nasze ulubione to:

1) rowery. Wypożyczę Wam elektryki lub konwencjonalne, pokażę trasy, dostarczę plików do nawigacji. W razie potrzeby puszczę z Wami przewodnika z garścią anegdot terenowych.

2) rejs po Wiśle. W Krakowie, Sandomierzu, Kazimierzu czy Warszawie jest zawsze możliwość organizacji rejsu z degustacją po Wiśle. Mam w zanadrzu kutry rybackie, statki wycieczkowe, średniowieczne dębowe łodzie, żaglówki.

3) zwiedzanie. Godzina chłonięcia wiedzy o lokalnych zwyczajach i zabytkach na pewno i na Twoim wieczorze nikogo nie znudzi! Są przewodnicy pokazujący sztuczki magiczne, zabierający Cię na dachy z widokiem czy po prostu zgrabnie ujmujący historię w słowa. Gwarantuję, że wyśmienicie łączymy degustację i zwiedzanie – poczytaj o naszych winebar tourach!

4) warsztaty kulinarne. To opcja na gorszą pogodę czy czas zimowy. Możecie wspólnie lepić pierogi (interesujące dla gości z zagranicy), uczyć się szykować krakowską maczankę czy ćwiczyć w kuchni włoskiej z kulturoznawcami-pasjonatami kulinariów. A zawsze w tle można zabawić się w wine-food pairing i nauczyć się kilku podstawowych zasad kucharza-winomaniaka.

5) warsztaty rękodzielnicze. Rękodzieło tradycyjne z paniami z kół gospodyń wiejskich (koronki, makaty, haft), z miejskimi rzemieślnikami drewna (dłubanie i snycerstwo), witraże z artystami w Krakowie, kucie w kuźni z kowalami artystycznymi… Świat rzemiosła jeszcze nie do końca zginął i szuka gości takich jak Twoja Ekipa, żeby wspomóc utrzymanie rzadkich prac! A ja jako przewodnik winny znajdę Wam idealną atrakcję, żeby i wino majaczyło w tle!

6) malowanie z winem. Lubisz tworzyć sztukę i pić wino? Zbuduję dla Ciebie wyjątkowy wieczór, gdzie razem będziemy łączyć przyjemności stołu i lotną, kreatywną myśl Waszego ducha artystycznego. Rozstawimy sztalugi, stoły z przekąskami i zaprosimy instruktora malarskiego w praktycznie dowolnym miejscu. Także w plenerze! Coraz większą popularność zdobywają także przestrzenie postindustrialne miast (bliskość winebarów! np. krakowski Kazimierz!), gdzie malowanie dostarcza nowych emocji.

Zorganizuj swoim przyjaciołom niezapomniane chwile z VeloWino

Uff! Tyle ciekawych rzeczy do robienia na wspólnym świętowaniu końca panieństwa i czasów kawalerskich. W VeloWino jestem dla Was, żeby zadbać o ten czas od a do z. Rezerwacje, terminy, płatności, transport – pomogę ze wszystkim jak najlepsza agencja turystyczna. 😉

Nasza pomoc dla weselnej ekipy

Jestem dumny z możliwości, jakie mamy dla Ciebie na wieczór panieński – choćby poszerzenia swojej wiedzy z zakresu smakowania win, rozpoznawania rodzajów win czy sposobów na lepsze rozumienie wina. Zawsze dostarczę Wam kart degustacyjnych opartych o zasady systemu sommelierskiego SATW od londyńskiej organizacji WSET. Rozrysuję wszystko na tablicach i dashboardach, tak że wyjdziesz jak po pełnym kursie podstawowym z polskiego wina.

A gdy do tego dojdą inspirujące opowieści winiarza, pełne anegdot i humoru, to wspólny czas nabiera wartości poza czystą zabawą. Od VeloWino zawsze otrzymasz szczegółowo opracowany indywidualny program, z winem i miejscami oraz atrakcjami wedle preferencji. Pytaj już dziś o swoją rozpiskę!

Przyjedź do Małopolski, na Podkarpacie czy Śląsk albo w Lubuskie

To jeszcze pozostaje pytanie, gdzie się wybrać. Jest okazja, chcesz zorganizować imprezę i szukasz wyjątkowego miejsca? Znam wiele miejsc, które ucieszą miłośników każdego stylu: urban explorerów, czytelniczki Weranda Country czy maniaczki wiedzy winnej albo górskich wędrówek.

Wieczór kawalerski lub panieński w winnicy może zaprowadzić Cię we wszystkie zakątki Polski, Moraw i Słowacji, gdzie rośnie winorośl. O regionach winnych Polski poczytasz na naszym blogu – większość z nich znajduje się na zachodzie i południu kraju, ale zapewniam, że nie tylko! Także, gdańszczanie i warszawiacy – no worries! Także niezapomniany wieczór pracowniczy, firmowy czy rodzinny zorganizujemy dla Was tam, gdzie geografia i dojazd sprzyjają. 

A dla podróżujących w gronie rodziny mamy program poleceń z upustami na kolejne wyjazdy! Każda mądrze przemyślana impreza może odbyć się w winnicy. To scena idealna.

Do następnego wyjazdu!

Tomasz Steinmetz, winny przewodnik
+48 728 758 263